農藥殘留速測儀是用于日常開展大批量農產品篩檢工作的檢測儀器，該儀器依據酶抑制比色法原理進行快速測量，可快速檢測蔬菜、水果等農產品中的有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留含量，儀器操作簡單、檢測快速、使用方便，為農產品質量安全構筑起一道安全屏障。由于農藥殘留速測儀體積小，攜帶方便，配套齊全，可用于需要進行現場及流動性檢測工作中。

農藥殘留速測儀可以快速檢測出問題農產品，促進農產品市場健康發展，讓消費者吃得更放心。農藥的使用可以有效防治作物病蟲草害的發生，一定程度上穩定作物產量，提升農產品的品質，實現優質豐產。但是大量使用農藥可能會在導致農產品及土壤環境受到農藥的污染，農藥殘留在農產品中危害消費者的飲食健康安全。為了避免質量不合格的農產品進入市場，還需加大農產品農殘監管力度。農藥殘留速測儀采用先進的快檢技術，對大批量農產品進行安全篩檢，防止問題食品進入消費者餐桌，降低食品安全事故風險發生的概率。

農藥殘留速測儀搭載安卓智能操作系統，人性化操作，配備高靈敏真彩觸摸屏和熱敏打印機，檢測結果直觀顯示，并可隨時將檢測結果打印出來進行公示。農藥殘留速測儀具有多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，即放即檢，循環檢測，每個樣品由程序控制獨立工作，互不干擾。儀器具有百余種蔬菜名稱菜單庫，可按需自行添加或刪除，直接打印蔬菜名稱，便于人們查看，提升檢測結果的透明度。